川辺農園(Kawabe Farm)について
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2013年09月17日
ニューフェイス。
新しい川辺農園の野菜に『トカドヘチマ』が加わりました。
名前の通り、10個のカドありました。
なんとも存在感のある栽培風景。
なんとも存在感のある姿。
タイでは「ブオップ・リアム」。
炒め物やゲーン(カレー)に使われます。
その他、味噌炒めやスープにも。
かわった野菜大好きな園主は「トカドヘチマの森」から
立派に下がった実を両手にニンマリ(笑)。
食べて見たいかたはお急ぎを!(^^)/
ムフフ。(久)
タグ :
トカドヘチマ
ブオップ・リアム
タイ野菜
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Posted by
川辺農園
at 22:33
│
野菜
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