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タイ・ベトナム野菜・ハーブの川辺農園(KawabeFarm)

2014年03月10日

日常の農作業を離れてひさしぶりに野菜の勉強のために出張。
実に5年ぶりに台湾に行って来た。2泊3日の短い時間で
西側の台中・桃園のあたりから東側の花蓮の辺まで、台湾狭しと
一人で駆けずり回ってきました。本当は5日くらいかけてゆっくり見て廻りたい
けど、ま、しょうがないか。 拙い中国語(謙遜ナシで本当に下手!)を武器に
筆談も交えていろいろ農家の人や種苗店の人なんかに野菜の育て方の話を
聞いたりしたけど、台湾は(とくに高齢者は)日本語が話せる人が多くて助かった。

お陰で自分の中で今回の出張のテーマとして挙げていた野菜の調査はほぼ達成。
結構満足の行く出張でした。 で、何の野菜がテーマだったかと言えば・・・・それは
企業秘密です(笑)。 請うご期待。

沖縄より更に南なんだから結構暑いだろうと思って夏服を用意して行ったら
丁度寒波到来と重なって震えるほどの寒さ。おまけにずっと小雨が降ってて
寒い事この上なし。 比較的あっさりした味付けが多くて野菜が豊富な
台湾料理をしこたま食べる予定だったけど、軟弱にも「日式(日本風)しゃぶしゃぶ」
をたのんでしまった(涙)。 また来るぜ、台湾!I shall return!!







  

Posted by 川辺農園 at 21:44

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