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タイ・ベトナム野菜・ハーブの川辺農園(KawabeFarm)

2015年08月17日
油菜芯(チョイサム、ツァイシン)、出荷開始となりました。

川辺農園では例年だと9月中旬~下旬からシーズンスタートとなる秋野菜なのですが、
今年は少し早くお盆明けから出荷スタートです。

・・・約1年くらい前の事。中国の広東に行った際に種苗店のオバちゃんから
「耐暑性が強い夏用品種で、ウチで一番オススメ!今ここらへんの農家は暑い季節はみんなこの品種だよ!」
と勧められ、半信半疑で買ってみたのがこの品種。

いくら何でも真夏のビニールハウスの中では無理だろうと、ダメモトで種を播いてみると・・・
何と、今年のあの2週間連続の猛暑をものともせず、遠赤外線オーブンの様なビニールハウスの中でも
ぐんぐん育ってあっさり出来てしまった!驚き!

という訳で、油菜芯絶賛発売開始で~す!
油菜芯
●油菜芯 / 油菜 / ユゥサイシン / (タイ語:パクカントン)  

Posted by 川辺農園 at 17:44

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