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タイ・ベトナム野菜・ハーブの川辺農園(KawabeFarm)

2015年11月19日
またまたニューフェイス(候補)

 
半年くらい前に広東に行った際に買ってきた野菜の種で
試験栽培をしてみたところ、夏ごろ種を蒔いて今日やっと
収穫できた。野菜の名前は「芥菜」。 北京語読み
の「ジェツァイ」は何だかしっくりこないから広東語の
「ガイチョイ」で行く事にする。 ・・・つい「行く事にする」と
書いたが、実際はまだ試験段階で、彼を支配下登録するか
どうかはまだ未定だし、1軍でやれるかどうかはもちろん
分からない。川辺農園でのレギュラー争いはし烈だ。
厳しい世界なのである。

 ただ、僕はこいつの様に、見た目のインパクトがあるヤツは
大好きである。 大いに期待している。 

 これからもう少し栽培を続けてみて、それから規格(出荷
形態、大きさ、重さ、包装など)を決めて、それに沿って価格を
決める。お取引先様への案内は年を越すかも。 
ガイチョイ君に請うご期待!



 





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Posted by 川辺農園
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