今日の川辺家の食卓
まだまだ好調なタイハーブ(*^^*)。
カパオ・ホラパー・タクライ(レモングラス)・サラネー(タイミント)
とてもきれいです!
朝晩めっきり涼しくなったとはいえ、
お天気の日の昼間の畑は結構暑いです。
ビニールハウスの中は日が照ると一気に温度が上昇します。
なので、今日のお昼ご飯は久しぶりに
オリジナルのガパオライス(ガイ・パット・バイカパオ)。
唐辛子もたっぷり入れて、さらに唐辛子ナンプラー(プリック・ナンプラー)もかけながら。
お約束のカイダオ(目玉焼き)もちゃんと乗せて。
もちろん、バイカパオ(カパオ(ホーリーバジル)の葉をた~っぷり。
美味しかったです!
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