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タイ・ベトナム野菜・ハーブの川辺農園(KawabeFarm)

  

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2015年11月19日

 
半年くらい前に広東に行った際に買ってきた野菜の種で
試験栽培をしてみたところ、夏ごろ種を蒔いて今日やっと
収穫できた。野菜の名前は「芥菜」。 北京語読み
の「ジェツァイ」は何だかしっくりこないから広東語の
「ガイチョイ」で行く事にする。 ・・・つい「行く事にする」と
書いたが、実際はまだ試験段階で、彼を支配下登録するか
どうかはまだ未定だし、1軍でやれるかどうかはもちろん
分からない。川辺農園でのレギュラー争いはし烈だ。
厳しい世界なのである。

 ただ、僕はこいつの様に、見た目のインパクトがあるヤツは
大好きである。 大いに期待している。 

 これからもう少し栽培を続けてみて、それから規格(出荷
形態、大きさ、重さ、包装など)を決めて、それに沿って価格を
決める。お取引先様への案内は年を越すかも。 
ガイチョイ君に請うご期待!



 



  

Posted by 川辺農園 at 19:41

中国野菜
2015年11月10日
草取本部長です!
今年も残すところあとわずかとなりました(汗)。

11月に入り、忘年会シーズン到来!・・・ということで、
レストランで業務用にご利用いただいてるお客様からのご注文が急激に増えております。

今週末以降は、ご予約に合わせた日にち指定のご予約も始まりました。

そこで・・・・1年で川辺農園が最も繁忙期となるこれからのシーズン、
ネットショップを一時休止いたします。


いつもネットショップをご利用いただいているお客様には大変申し訳ありません。
●長くお取引頂いている既存のお客様へのお野菜の確保・対応をしっかりとさせていただきたい。
●ただでさえ冬季は生育が遅く、お野菜が不足することがあるため、
 ネットショップのお客様のご注文をお断りしなければならないケースが予想される

このような理由です。
年末年始は配送のトラブルも発生しがちです。
定期的なお客様でさえ例年対応に追われることがございます。
ご注文をいただいた後でご迷惑をおかけすることのないように・・・という
気持ちでおりますので、どうぞご理解下さいますようお願いいたします。

年が明けて落ち着きましたら、再開させていただきますので、
なにとぞご了承くださいますよう、お願い申し上げます。


川辺農園


  

Posted by 川辺農園 at 08:57

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